عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالصفحة 2أحدث الصوردخولالتسجيل

 

 خش عالشاورمة الرهييبة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام محمد
عضو جديد
عضو جديد
ام محمد


عدد المساهمات : 20
نقاط : 52039
السمعة : 1
تاريخ التسجيل : 10/04/2010
العمر : 33
الموقع : مصر
المزاج : عال

خش عالشاورمة الرهييبة Empty
مُساهمةموضوع: خش عالشاورمة الرهييبة   خش عالشاورمة الرهييبة Emptyالسبت أكتوبر 16, 2010 3:58 am

المقادير:
نص كيلو لحمة
طماطماية كبيرة
بصلاية كبيرة اوى
معلقتين خل
لمونة
معلقتين زيت
ملح
فلفل
زعتر ناشف
جنزبيل مطحون
نص معلقة سكر صغيرة
بهارات لحمة
للساندوتش:
طمطماية_فلفلاية_بصلاية_بقدونس مفروم_سلطة طحينة مخلل خيار بطاطس محمرة
الطريقة:
نجيب الخلاط ونحط فية كل المقادير ماعدا الملح ونضربة فى الخلاط كويس وهيطلع لنا الخليط لونة زى اللون الزهرى كدة ,نصفية ونحطة على اللحمة الى احنا مقطعنها شرايح صغيرة زى شرايح الشاورما,ونحطة فى كيس فى التلاجة لمدة ساعتين تلاتة اربعة ,كل مايعد كل مايكون احسن,وبعدين لما نطلع الكيس من التلاجة نفرغ الى فية ونحطة فى طاسة من غير سمن ولا حاجة واول مايغلى نوطى النار وكل مايحتاج ماية نزودلة ماية ,لحد قبل مايستوى بشوية نحط الملح لان الملح فى الاول مش بيخلى اللحمة تستوى بسرعة ,ولما تستوى اللحمة خالص نقطع طماطماية وفلفلاية صغير وبصلاية جوانح ونحطها على اللحمة ونطفى النار فى ساعتها ونحط البقدونس والنار مطفية
بعد كدة نجيب ساندوتشات زى ما تحبوا كايزر او فينوا او بلدى وانا جربتها فى الفينو كانت هااااااااايلة جدا ,المهم تحطوا الشاورما فى العيش وعليها معلقة سلطة الطحينة وجمبها مخلل خيار وبطاطس محمرة ودوس يامعلم .. والله هتدعولى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ادارة الموقع
ادارة الموقع
ادارة الموقع
ادارة الموقع


الاوسمة : خش عالشاورمة الرهييبة Edarah10

عدد المساهمات : 125
نقاط : 52319
السمعة : 3
تاريخ التسجيل : 07/04/2010
العمر : 53
الموقع : ام الدنيا
المزاج : زى الفل

خش عالشاورمة الرهييبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: خش عالشاورمة الرهييبة   خش عالشاورمة الرهييبة Emptyالسبت أكتوبر 16, 2010 8:24 am

تسلم الايادى ومزيد من التوفيق


خش عالشاورمة الرهييبة 927642
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://montadamagy.4mywife.net
زهرة النرجس
مراقبة ااقسام
مراقبة ااقسام
زهرة النرجس


الاوسمة : خش عالشاورمة الرهييبة Jb127810

عدد المساهمات : 690
نقاط : 53357
السمعة : 11
تاريخ التسجيل : 09/04/2010
العمر : 40

خش عالشاورمة الرهييبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: خش عالشاورمة الرهييبة   خش عالشاورمة الرهييبة Emptyالأحد نوفمبر 14, 2010 12:22 pm

تسلم الايادي
وصفه سهلة ولذيذه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خش عالشاورمة الرهييبة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ ماجى-
انتقل الى: